アメリカ人とバーベキュー

アメリカ人とバーベキュー

シカゴにも夏がやってきましたので、2週連続でバーベキューに行ってきました。

一つ目は会社のバーベキュー。こういう風に言うと、会社の芋煮会みたいなノリですね。
こーんな景色のいいビルにて。半分屋内、半分バルコニーという感じでした。

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ミシガン湖きれー!!!ボートがいっぱい泊ってます。

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屋内も窓が大きいので開放的。バルコニーで焼いたお肉を運んできて中で食べます。他にサラダやフルーツなども各自持ち寄って。基本的にアメリカのバーベキューはパティとソーセージを焼いてハンバーガーとホットドッグを作り、スペアリブにかぶりつく、という流れのようです。

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ミレニアムパークが見下ろせるよ。
バーベキューって言っても外でやるとは限らないのですね。

2つ目は日本人会のピクニック。

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バーベキューマシンで焼いたお肉をサンドイッチに。おいしかったよー。外でやるとやっぱりバーベキューって感じがしていいですね。
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やきとうもろこしもおいしかったー!こっちはとうもろこしが激安なのでバーベキューの定番みたいです。あ、とうもろこしといえば日経のこの記事がくだらなくて面白かった。
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日本人の方もいらしたので、こんな紙コップやおにぎりも。漬物なんか久しぶりに食べたから感動しました!

結論、外でも中でも、みんなでわいわい焼いて食べて飲んで、それがアメリカのバーベキューのようです。

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